Zachodniopomorskie to nie tylko kraina szerokich plaż i morskich krajobrazów, ale również raj dla smakoszy. Bogactwo Morza Bałtyckiego, jezior i lasów sprawia, że lokalna kuchnia jest niezwykle różnorodna.
Podawane z czerwonym barszczem, stanowią kultowy element lokalnej kuchni. Na liście produktów regionalnych widnieje od 2010 roku.
W 2020 roku została wpisana na listę produktów tradycyjnych w kategorii „Gotowe dania i potrawy” w województwie zachodniopomorskim.
Często serwowano je w czasie świąt i rodzinnych spotkań. Od 2015 roku widnieją na liście produktów tradycyjnych w kategorii “Gotowe dania i potrawy w woj. zachodniopomorskim".
Deser ten, przygotowywany od ponad 50 lat w szczecińskim „Gastronomiku”, jest ważnym elementem lokalnej tradycji.
Masz więcej popisowych dań?
Czekamy na Twoje zgłoszenia!
Kazimierska fitka to zupa, która była dawniej popularna w świętokrzyskich domach. To danie, które łączy w sobie elementy krupniku i zupy jarzynowej. Dzięki kaszy jęczmiennej jest pożywna i sycąca.
więcej
Pięknie wyrastają na patelni, wypełniając dom aromatem domowego ciasta. Te podlaskie drożdżówki rozkochują w sobie wszystkich domowników.
zobaczPod tajemniczo brzmiącą nazwą skrywa się jajecznica z dodatkiem wędzonych rybek. To potrawa, którą Kaszubi często zajadają się na śniadanie, w szczególności to, które serwowane jest w weekend.
zobaczGulasz czorsztyński to smakowita potrawa z Małopolski, idealna na zimowe rozgrzanie. Znana i ceniona przez wielu, od lat znajduje się na Liście Produktów Tradycyjnych.
zobaczKaszubskie ruchanki to puszyste placuszki drożdżowe z jabłkami, które zachwycają smakiem i prostotą. Okraszone cukrem pudrem staną się idealnym podwieczorkiem i słodkim śniadaniem.
zobacz
Oładzie drożdżowe
Prażnica na bretlingach
Gulasz czorsztyński – tradycyjny smak z Małopolski
Ruchanki z jabłkami
