Pyszności WP
Kulinarna Stolica Polski
menu województwa
Województwo zachodniopomorskie
województwo zachodniopomorskie
Bielkowo

  • Województwo zachodniopomorskie

    Zachodniopomorskie to nie tylko kraina szerokich plaż i morskich krajobrazów, ale również raj dla smakoszy. Bogactwo Morza Bałtyckiego, jezior i lasów sprawia, że lokalna kuchnia jest niezwykle różnorodna.

    To region, gdzie tradycja splata się z nowoczesnością, oferując zarówno klasyczne, rybackie dania, jak i nowatorskie interpretacje lokalnych smaków. Paszteciki szczecińskie czy paprykarz to tylko początek charakterystycznych dla tego obszaru propozycji.

  • Paszteciki szczecińskie

    Paszteciki szczecińskie to tradycyjne danie street foodowe ze Szczecina. Są to smażone na głębokim oleju drożdżowe ciasta z wytrawnym nadzieniem, najczęściej mięsnym, kapuścianym lub grzybowym.

    Podawane z czerwonym barszczem, stanowią kultowy element lokalnej kuchni. Na liście produktów regionalnych widnieje od 2010 roku.

  • Zupa nic

    Zupa nic to tradycyjna słodka zupa, znana w różnych regionach Polski, ale szczególnie popularna w Wielkopolsce. Jest to delikatny, mleczny wywar z pływającymi bezowymi kluseczkami. Lekka i słodka, często podawana jako deser lub słodka przekąska.

    W 2020 roku została wpisana na listę produktów tradycyjnych w kategorii „Gotowe dania i potrawy” w województwie zachodniopomorskim.

  • Hołubcie bielkowskie

    Hołubcie bielkowskie to gołąbki z farszem z kaszy gryczanej i grzybów, zawijane w liście kapusty. Ich tradycyjny smak i aromatyczne przyprawy czynią je popularnym daniem.

    Często serwowano je w czasie świąt i rodzinnych spotkań. Od 2015 roku widnieją na liście produktów tradycyjnych w kategorii “Gotowe dania i potrawy w woj. zachodniopomorskim".

  • Jabłuszka w koszulkach

    Jabłuszka w koszulkach to pieczone jabłka, otulone kruchym, drożdżowym ciastem i polane cytrynowym lukrem. Nazwa „w koszulkach” odnosi się do sposobu przygotowania, gdzie jabłko jest umieszczane między dwoma kawałkami ciasta, tworząc „koszulkę”.

    Deser ten, przygotowywany od ponad 50 lat w szczecińskim „Gastronomiku”, jest ważnym elementem lokalnej tradycji.

najpyszniejsze

To król Bałtyku i symbol Pomorza. Dziś jest go coraz mniej

Bliskość Bałtyku sprawia, że kuchnia pomorska to przede wszystkim ryby. Chociaż w smażalniach króluje dorsz, flądra i łosoś, to właśnie śledzie zasługują na miano kulinarnego symbolu wybrzeża.

zobacz
najpyszniejsze

Oscypek - góralski przysmak z tradycją

Oscypek to jeden z najczęściej podrabianych serów w Polsce. Oryginał, wytwarzany ręcznie w bacówkach na halach, wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem i jakością. Jak rozpoznać prawdziwy oscypek i czym różni się od licznych imitacji?

zobacz
najpyszniejsze

Małdrzyki krakowskie

Małdrzyki krakowskie to nie tylko kulinarna perełka Małopolski, ale także smakowity symbol polskiej tradycji. Te delikatne placki twarogowe, znane od wieków, zyskują coraz większą popularność w całej Polsce.

zobacz
najpyszniejsze

Pyzy po warszawsku

Pyzy warszawskie to jedno z najbardziej charakterystycznych dań stolicy, które łączy w sobie tradycję i smak. Najsłynniejsze są pyzy z bazaru Różyckiego, o których krążą już legendy. Ziemniaczane kule z mięsnym farszem, polane skwarkami cieszą się niesłabnącą popularnością wśród mieszkańców Warszawy i turystów.

zobacz
najpyszniejsze

Wrocławska knysza – legenda ulicznego jedzenia. Skąd się wzięła i dlaczego wciąż zachwyca?

Knysze to nieodłączny element kulinarnego krajobrazu Wrocławia. Ta puszysta bułka z dodatkami podbiła serca mieszkańców już w latach 90. i do dziś pozostaje symbolem lokalnego street foodu.

zobacz

Każdy ma swoje popisowe danie. Pokaż je światu!

Masz przepis, który oddaje charakter Twojego województwa? Wyślij go nam i zainspiruj innych! Zaloguj się, wypełnij formularz, dodaj swój przepis i zdjęcie dania - pokaż, jak smakują Twoje strony i zdobądź szansę na nagrody!

  • dolnośląskie
  • kujawsko-pomorskie
  • lubelskie
  • lubuskie
  • łódzkie
  • małopolskie
  • mazowieckie
  • opolskie
  • podkarpackie
  • podlaskie
  • pomorskie
  • śląskie
  • świętokrzyskie
  • warmińsko-mazurskie
  • wielkopolskie
  • zachodniopomorskie
x

* To pole jest obowiązkowe

zamknij

Dodaj swój przepis

Aby dodać przepis musisz zalogować się do WP

zaloguj się do WP
zamknij

Dziękujemy za przesłanie przepisu!

Masz więcej popisowych dań?
Czekamy na Twoje zgłoszenia!

Przepis miesiąca

Makaron z truskawkami i białym serem - smak dzieciństwa, który wraca latem

Makaron z truskawkami i białym serem to danie, które wielu z nas pamięta z dzieciństwa. W sezonie na świeże owoce wraca na stoły w polskich domach. U mnie ta prosta potrawa musi być z konkretnym rodzajem makaronu i twarogu.

Przepis redakcji

więcej

Wybierz swoje ulubione danie

Najnowsze z województwa

zachodniopomorskie

Paszteciki szczecińskie z mięsem

Zna je każdy mieszkaniec Szczecina, a zjedzenie smażonego, drożdżowego ciasta z mięsnym nadzieniem to punkt obowiązkowy w harmonogramie zwiedzania tego portowego miasta. Paszteciki szczecińskie to pyszna przekąska na ciepło i smaczny dodatek do barszczu, który zawładnął sercami Polaków.
zachodniopomorskie

Śledzie po szczecińsku

Śledzie to klasyka polskiej kuchni, ale w szczecińskiej wersji zyskują zupełnie nowy smak. Poznaj przepis, który warto wypróbować nie tylko od święta.
zachodniopomorskie

Hołubcie bielkowskie

Zawirowania polskiej historii wpłynęły również na kulinaria, czego przykładem są hołubcie bielkowskie – kresowy specjał, który stał się tradycyjnym daniem regionu zachodniopomorskiego. Gołąbki z farszem z ziemniaków i kaszy jęczmiennej zasmakują każdemu, niezależnie od miejsca zamieszkania.
więcej artykułów

Najciekawsze wideo

  • małopolskie

    Moskole

    Moskole, znane jako góralskie placki ziemniaczane, to kulinarny skarb Podhala. Te puszyste i aromatyczne placki, przygotowywane z ugotowanych ziemniaków, są nieodłącznym elementem kuchni góralskiej

    zobacz
  • łódzkie

    Obrowska zupa chrzanowa

    Obowiązkowo gościła na wielkanocnym stole, wprowadzając do jadłospisu odrobinę ostrości. Obrowska zupa chrzanowa to wyjątkowe danie z regionu łódzkiego, po które warto sięgać nie tylko od święta.

    zobacz
  • wielkopolskie

    Wielkopolski galart

    Wielkopolski galart, znany w innych regionach Polski jako "zimne nóżki", to tradycyjna potrawa mięsna, która gości na stołach Wielkopolan od wieków. Mimo że galarety mięsne są popularne w całej Polsce, Wielkopolanie wyróżniają się swoją własną, unikalną nazwą tego dania.

    zobacz
  • śląskie

    Kanapka ze śledziem z Cieszyna. Przysmak, który podbija serca i podniebienia

    Kanapka ze śledziem to niepozorny, ale wyjątkowy przysmak z Cieszyna. Poznaj jej historię, składniki i dowiedz się, dlaczego stała się kulinarną wizytówką regionu. Odkryj, jak przygotować ją w domu i co sprawia, że cieszy się niesłabnącą popularnością.

    zobacz

Moskole

Obrowska zupa chrzanowa

Wielkopolski galart

Kanapka ze śledziem z Cieszyna. Przysmak, który podbija serca i podniebienia