Kraina, gdzie królewska historia spotyka surowy urok gór. To tutaj bije turystyczne serce Polski
Choć małopolska kuchnia kojarzy się głównie z bogactwem smaków krakowskiego stołu, u jej podstaw leży pokora wobec natury i spryt dawnych gospodyń. Zanim jednak zasiądziemy do regionalnej uczty, warto sprawdzić turystyczne perełki na małopolskim szlaku.
Od podziemnych miast solnych, przez tatrzańskie granie, aż po magię ukrytą w drewnianych kościółkach – Małopolska nigdy się nie nudzi.
Kraków to miasto, którego nie trzeba przedstawiać
Sercem regionu jest oczywiście Kraków. To tutaj, na Wawelu, historia Polski zapisana jest w każdym kamieniu. Spacer po Rynku Głównym, dźwięk Hejnału Mariackiego i tajemniczy klimat Kazimierza sprawiają, że to miasto przyciąga miliony turystów z całego świata. To jednak zaledwie brama do tego, co województwo małopolskie ma do zaoferowania.
Podziemne królestwa i górskie szczyty
Małopolska to jedyne miejsce w Polsce, gdzie możemy zejść głęboko pod ziemię, by podziwiać kunszt dawnych górników. Kopalnie Soli w Wieliczce i Bochni to wpisane na listę UNESCO labirynty, które zapierają dech w piersiach kaplicami wykutymi w soli.
Dla tych, którzy tęsknią za przestrzenią, naturalnym kierunkiem są Tatry. Zakopane, choć bywa zatłoczone, wciąż stanowi najlepszą bazę wypadową w najwyższe polskie góry. Jeśli jednak szukacie czegoś spokojniejszego, Pieniny oferują niezapomniany spływ Dunajcem, skąd można podziwiać majestatyczne Trzy Korony i Sokolicę z perspektywy rzeki.
Szlak Architektury Drewnianej i Lanckorona
Można tu skutecznie uciec od zgiełku. W klimatycznych miejscowościach Małopolska kryje perły architektury drewnianej. Małe, ciche kościółki w Dębnie Podhalańskim czy Binarowej przenoszą w dawne czasy. Warto też zajrzeć do Lanckorony – "miasta aniołów", które słynie ze specyficznej zabudowy i artystycznej atmosfery, która sprzyja malowniczym spacerom.
Adrenalina w sercu regionu
Małopolska to nie tylko zabytki i natura, ale też nowoczesna rozrywka. To tutaj, w Zatorze, znajduje się Energylandia – największy park rozrywki w tej części Europy, który stał się nowym symbolem regionu dla młodszych pokoleń i poszukiwaczy mocnych wrażeń.
Smak regionu. Między królewskim stołem a pasterską kolibą
Kuchnia Małopolski to fascynujący miszmasz. Z jednej strony mamy wykwintną maczankę po krakowsku (uznawaną za inspirację dla współczesnych burgerów) z drugiej: surowy smak oscypka i rozgrzewającą, kwaśnicę, która od wieków dawała siłę góralom. To kuchnia, która uczy, że z kilku prostych składników – mąki, ziemniaków, kapusty i boczku – można stworzyć kulinarne arcydzieło na miarę najlepszych restauracji.
